这回放假，老师让我们回家做一道菜。就我这水平，还是做西红柿炒鸡蛋吧。

我没经验，请教了我的“大厨”短信接口验证码。穿上围裙，我准备大显身手。

西红柿先给了我一个下马威，在案板上和我玩起了捉迷藏，切不到。妈妈提醒我用手按住西红柿切，可还是有些困难。我忽然想起来西红柿要先去皮，于是手忙脚乱地烧了些开水。去了皮的西红柿果然听话多了。

解决了西红柿，我将目标瞄准了鸡蛋，拿起一颗鸡蛋，学着记忆中妈妈的样子往碗边一磕，本该是“啪”一声，一个完美的“小太阳”滑入碗中，现实却是鸡蛋滑落到冰凉的地板上。看着地上这一滩，我告诉自己“万事开头难”。再试一次，我轻轻地将鸡蛋磕在碗边，迅速将蛋壳掰开，这次总算成功了。又拿起打蛋器，呼啦呼啦一阵搅拌。接下来，马不停蹄地热锅、倒油，就将蛋液倒入热好油的锅中翻炒，炒到快熟时，再将切好的西红柿混合进去一起炒。看，炒菜无难事，只怕有心人呐！我得意起来。一阵阵香味扑鼻而来，调好味，西红柿炒蛋就可以出锅啦！

忽略厨房了一片狼藉，我心满意足地看着我的“处女作”。妈妈循味而来，夸我做得好吃，我高兴极了！